Financial Times съобщи, че поради недостига на работна ръка, нарастващите разходи за труд и предпочитанията на посетителите за безконтактно обслужване след пандемията, южнокорейската ресторантьорска индустрия е започнала да въвежда обслужващи роботи, които да заменят доставката на храна от хора. Данни от Корейската асоциация на индустрията за роботика показват, че през 2022 г. южнокорейските ресторанти са управлявали приблизително 5000 обслужващи робота, което е 67% увеличение от 2021 г., като този брой се очаква да се удвои до 10 000 тази година. Трябва да се отбележи, че миналата година над 70% от сервизните роботи, използвани в Южна Корея, са произведени от китайски компании.
През октомври 2023 г. репортер на Global Times, докато интервюираше в Южна Корея, опита кафе, приготвено от обслужващ робот в зона за обслужване на магистрала в Gyeongsangnam-do. В пространство от само няколко квадратни метра гъвкава роботизирана ръка извършва серия от операции, включително смилане, филтриране, наливане на вода, варене и лате арт. Само за две-три минути чаша кафе с лате арт беше готова, процесът ефективен и хигиеничен. Американото, което репортерът опита този ден, по нищо не отстъпваше на кафето от традиционните корейски кафенета.
Не само в Южна Корея, но според Nikkei Asia китайските производители на обслужващи роботи получават поръчки от цял свят. Pudu Technology, основана през 2016 г., постигна приходи от 100 милиона долара миналата година, като клиентите й включват веригата за готвене Haidilao, както и ресторанти Burger King и KFC в Европа. Базираната-в Шанхай Keenon Robotics също се готви да ускори разширяването си в чужбина. Към края на 2022 г. Keenon е продал приблизително 35 000 единици, близо 10 000 от които са продадени зад граница.
Според репортер от Global Times масовите продукти на водещите производители на роботи за домашни услуги включват посрещащи роботи, роботи за доставка на храна, роботи за доставка на сгради, роботи за почистване и дори медицински роботи. Yan Weixin също така заяви, че в сравнение с традиционните индустриални роботи, обслужващите роботи имат по-малко строги изисквания за време на цикъл (ефективност) и надеждност. „Индустриалните роботи разчитат на висока надеждност за извършване на фиксирани действия, докато обслужващите роботи са по-загрижени за приложения в специфични сценарии.“
Financial Times съобщи, че китайските роботи за доставка на храна са на цена между 10 милиона и 30 милиона вона (приблизително 5,51 юана за 1000 вона), около една-пета по-евтино от роботите, произведени в Южна Корея. Представител на южнокорейска компания за роботика заяви: „Собствениците на ресторанти предпочитат китайските роботи, защото са по-евтини и тяхната функционалност е също толкова добра, колкото южнокорейските -роботи.“ Той добави: „Технологично Китай не изостава от нас; те комерсиализираха обслужващите роботи по-рано и са по-це{9}}конкурентни.“
